Cépage : Carignan

Ce jeune domaine est installé dans la commune de Puechabon, en Languedoc, au milieu de pierres et d'argiles rouges. A sa tête on retrouve Pierre Vaïsse, qui a débuté en 2007 avec 2 hectares de vignes pour en compter aujourd'hui 16 ha. Il se lance dans l'aventure, soutenu et inspiré par Frédéric Pourtalié (Montcalmès) et Laurent Vaillé (Grange des Pères). Monsieur Vaïsse est déjà considéré comme l'un des plus grands vignerons de demain avec des vins considérés comme faisant partie de l'élite Languedocienne. Les vins de ce domaine ont une identité bien marquée et connaissent des élevages longs qui leur donnent un style unique de grande qualité.